طريقة عمل كيكة الموز من الطرق التي تبحث عنها الكثير من ربات المنازل، حيث أن كل أم تحب تقدم لأبنائها مجموعة متنوعة من الحلويات مثل عمل الكنافة بالقشطة وأنواع أخرى من الحلويات.
نحن نعلم جيداً أن أطفالنا يحبون تناول الحلويات وشراؤها يكلفنا الكثير ولهذا يمكن لكل أم القيام بتحضير كيكة الموز في المنزل فهي سهلة وبسيطة مثل كيكة التمر الهشة بالزبادي تماماً، تابعي موقعنا المتميز شوف نيوز وسوف تتعرفين على الكثير.
طريقة عمل كيكة الموز
تعتبر كيكة الموز من أنواع الكيك التي يقبل على تناولها الكثيرين فهي مثل كب كيك الألوان، وغيرها من أنواع الحلويات المزينة بالشوكولاتة أو بالكريمة والكراميل وأشياء أخرى، واليوم أردنا أن نقدم لكم كيكة الموز مثل ما سبق وقدمنا لكم وصفة كيكة الجزر سالي فؤاد، فقط يتم إحضار بعض من المقادير وهي:
المقادير:
- كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات.
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب حليب.
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- حبة موز كبيرة الحجم.
- بيضة حجم كبير.
- ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير:
- في البداية يجب أن تقومين بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ويتم إحضار وعاء صغير الحجم ابدئي في تقشير الموز وقطعيه وهرسيه وتركيه جانباً لحين وقت الاستخدام.
- ثم تحضرين وعاء أكبر يوضع به الزبدة والسكر والبدء في خفق المكونات مع بعضها بواسطة المضرب الكهربائي ليتكون لديك قوام كريمي.
- يضاف البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى وبعدها ضعي الموز المهروس.
- تخفق المكونات مع بعدها ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والحليب وخفقي مرة أخرى حتى أن تتجانس المكونات مع بعضها.
- في النهاية تحضرين صينية مدهونة بالزبدة وقليل من الدقيق يسكب بها الخليط وفرديه بداخلها جيداً.
- ضعي الصينية في الفرن وانتظري لمدة تتراوح ما بين 40 إلى 45 دقيقة.
- بعدها تخرج الصينية وضعي في منتصفها عود لتخبريها وتتأكدين بأنها جافة.
- اخرجي صينية كيكة الموز من الفرن وتركيها جانباً لتبرد قليلاً وبعدها يمكن تزينها بالطريقة التي تفضلينها وقدميها وبالهناء والشفاء.