خـبر عــاجـل

“سهل ومفيد” طريقة عمل الأرز بالدجاج والخضار أكلة سريعة وصحية لأطفالك

“سهل ومفيد” طريقة عمل الأرز بالدجاج والخضار أكلة سريعة وصحية لأطفالك

نقدم لكم طريقة عمل الأرز بالدجاج والخضار من الأكلات السريعة والسهلة والمفيدة وصحية لاحتوائها علي الكثير من الخضراوات الطازجة، وتحتوي أيضا علي البروتين المهم لجسم الإنسان وبناء العضلات.
ولذلك تعتبر من الأكلات المفيدة والصحية للأطفال لأنها تحتوي علي عناصر غذائية مهمة جدا لبناء عظام أطفالنا، وإعطاءهم الطاقة والقوة البدنية وسوف نتعرف من خلال موقع شوف نيوز المتميز علي طريقة عمل الأرز بالدجاج والخضار.

مكونات عمل الأزر بالدجاج والخضار

سوف نتعرف علي مكونات عمل هذه الوصفة الصحية والمفيدة لصحة أجسامنا لاحتوائها علي الكثير من الخضراوات وهي كالتالي:-

مكونات عمل الأرز بالدجاج والخضار

  • اثنان من صدور الدجاج الفيلية.
  • نصف كيلو من الأرز.
  • ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
  • ملعقتين كبيرتين من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • نصف كوب من البصل الأخضر المفروم.
  • جزرة كبيرة مقطعة شرائح.
  • كوب من الفلفل الألوان مقطع قطع صغيره.
  • فلفل اخضر حار مفروم.
  • كوب من البسلة الخضراء.
  • كوب من المشروم المقطع.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ثلاث أكواب من مرقة الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

طريقة عمل الأرز بالدجاج والخضار

سوف نتعرف علي طريقة عمل الأرز بالدجاج والخضار بطريقة بسيطة جدا وهي كالآتي:-

طريقة عمل الأرز بالدجاج والخضار
طريقة عمل الأرز بالدجاج والخضار
  1. نحضر حلة كبيرة ونضع فيها الزبدة والزيت ونتركها حتى تسخن.
  2. ثم نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ونضعها في الحلة ونشوحها جيدا حتى تأخذ لون أصفر ذهبي.
  3. بعد ذلك نقوم بإضافة التوابل والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا.
  4. ثم نقوم بوضع الخضار ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات.
  5. بعد ذلك نقوم بإضافة البسلة الخضراء و المشروم ونقلب جيداً ونترك الخليط يغلي لمدة عشر دقائق .
  6. ثم نقوم بوضع مرقة الدجاج ونتركها حتى تغلي جيداً.
  7. بعد ذلك نقوم بإضافة الأرز المغسول جيداً ونصفيه من الماء إلى خليط الدجاج والخضار ونقلب جيداً و نغطي الحلة.
  8. ثم نترك الخليط على النار يغلي حتي يتشرب الأرز المرقة وبعد ذلك تهدأ النار حتي ينضج الأرز والدجاج.
  9. بعد ذلك نقوم بتقليب الأرز ويقدم في طبق التقديم ونزينه برشه من البقدونس المفروم.

ويمكنكم أيضا تعلم من موقع شوف نيوز  طريقة عمل طاجن العكاوي بالبصل .

ماهي فوائد لحم الدجاج لجسم الإنسان؟

غني بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي لحم الدجاج على كميات كبيرة من فيتامين B والتي له دور هام في إنتاج الطاقة وتكوين خلايا الدم الحمراء، كما يحتوي على فيتامين D والذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم وتكوين عظام قوية، ويعمل أيضا على ضبط مستويات الكالسيوم والفسفور في الدم.

ما هي أنواع الخضار والفاكهة التي تحتوي على الحديد؟

من هذه الخضروات البنجر والسبانخ والبروكلي والملفوف والباذنجان، وهناك الكثير من الفواكه الغنية بعنصر الحديد وهي مثل البرتقال والجوافة والتفاح والموز والفراولة وغيرهم الكثير.

وللمزيد من التفاصيل يمكنكم مشاهده الفيديو التالي: