خـبر عــاجـل

حضري ألذ صينية سمك السردين في الفرن بطريقة سهلة “بطعم وريحة أحلي من اي وقت”

حضري ألذ صينية سمك السردين في الفرن بطريقة سهلة “بطعم وريحة أحلي من اي وقت”

سمك السردين هو نوع من الأسماك الصغيرة اللذيذة يحتوي سمك السردين على العديد من العناصر المهمة للجسم ويصنف سمك السردين بإنه من الأسماك الخالية من المواد الحافظة لذا ينصح بتناول لأنه مفيد وذو مذاق رائع ويعد من الأكلات الخفيفة .

يحتوي سمك السردين علي الأوميجا الطبيعية التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة ويتميز سمك السردين بالمذاق الشهي اللذيذ ويمكن أيضا عمله بطرق متعددة منها سمك السردين المملح أو المطبوخ أو المشوي أو المقلي أو كما سنقدم لكم في مقالنا هذا صينية سمك السردين في الفرن بطريقة سهلة وسريعة ويمكن تقديمه بجوار الأرز الأبيض أو أرز صيادية وسلطة الخضار وسلطة الطحينة.

مكونات عمل سمك السردين في الفرن

هناك بعض المكونات التي تعطي سمك السردين النكهة الغنيه والمميز في الطعم وفي هذا المقال سوف نخبرك بمكونات عمل سمك السردين في الفرن والمكونات كالآتي:

طريقة عمل سمك السردين

  • كيلو سمك سردين.
  • ثوم مفروم.
  • ربع كوب خل.
  •  ملعقه ملح.
  • نصف ملعقه فلفل أسود.
  • 2 ملعقه كمون.
  • ملعقه شطة حارة اختياري.
  • كسبرة جافة مطحونة.
  • نصف كوب عصير ليمون.
  • 2 ليمونة مقطعة شرائح.
  • فلفل أخضر مقطع صغير.
  • طماطم مقطع صغير.
  • فلفل أخضر حار مقطع.
  • طماطم مقطع شرائح.
  • ربع كوب زيت.

“جمبري الغلابه وصل” طريقة عمل البساريا المقلية ساندويتش أو مع طبق رز

طريقة تحضير سمك السردين

في هذا المقال سوف نستعرض طريقة عمل سمك السردين بطريقة سهلة ولذيذة و تتبيلة لذيذة تعطيه المذاق الجميل الشهي طريقة تحضير سمك السردين كالتالي:

حضري ألذ صينية سمك السردين في الفرن بطريقة سهلة "بطعم وريحة أحلي من اي وقت"

  1. يغسل سمك السردين جيدا بالماء والملح والخل ثم نتركه ليتصفي من الماء.
  2. نخلط مكونات التتبيلة مع بعض ( الثوم و الفلفل الأخضر والفلفل الحار والطماطم والكمون والكزبرة والفلفل الأسود والملح وعصير الليمون والخل والزيت ).
  3. نبدأ حشو سمك السردين كل واحدة بكمية من التتبيلة.
  4. في صينية فرن نضع بعض من شرائح الليمون وباقي تتبيلة السمك ونضيف معها نصف كوب ماء.
  5. نبدأ رص سمك السردين حتي ننتهي من الكمية كلها نرش وجه الصينية بالزيت ونضيف شرائح الليمون وشرائح الطماطم علي الوجه.
  6. ندخل الصينية في فرن ساخنة مسبقا على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط ونتركه حتي ينضج سمك السردين.
  7. نخرج الصينية من الفرن وتقدم ساخنة بألف صحة وعافية ويمكن تقديمها بجوار الأرز الأبيض وسلطة الخضار وسلطة الطحينة.

وقد قدمنا لكم أسهل طريقة لعمل صينية سمك السردين في الفرن بطريقة سهلة ولذيذة و تتبيلة مميزة و يمكنكم ايضا تعلم كيفية عمل مهلبية الجزر و البرتقال من خلال موقع شوف نيوز الإخبارية واحصل على كل ما هو جديد.