خـبر عــاجـل

“صحي ومفيد” طريقة عمل بسكويت الشوفان بطريقة سهلة وصحية

“صحي ومفيد” طريقة عمل بسكويت الشوفان بطريقة سهلة وصحية

نقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشوفان يعتبر بسكوت الشوفان من أفضل الواجبات للأطفال لأنه يحتوي على عناصر غذائية مهمه ودقيق الشوفان يمد الأطفال بالحيوية والنشاط، ويساعد أيضا علي تحسين النشاط الذهني لهم ولذلك يعتبر وجبه مهمة في لانش بوكس المدرسة.

وأيضا الشوفان يساعد على خسارة الوزن الزائد، ولذلك عند عمل دايت او نظام غذائي صحي ينصح الأطباء باستخدام دقيق الشوفان بدلا من الدقيق العادي ويستخدم أيضا في حالات حساسية الجلوتين ولذلك ومن خلال موقع شوف نيوز ومقالنا هذا سوف نتعرف معا على طريقة عمل بسكويت الشوفان بطريقة سهلة وبسيطة وصحية.

مكونات عمل بسكويت الشوفان

سوف نتعرف الآن علي بعض المكونات لعمل بسكويت الشوفان بطريقة سهلة وبسيطة وصحية وهي كالآتي:-

مكونات عمل بسكويت الشوفان
مكونات عمل بسكويت الشوفان
  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • كوب ونصف من دقيق الشوفان.
  • كوب من السكر البودرة.
  • نصف كوب من الزيت.
  • عدد بيضه واحده.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشه من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • ربع كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • كوب من المكسرات المشكلة (إختياري).

اقرأ المزيد عن: بسكويت اليانسون الإقتصادي بدون بيض .

طريقة عمل بسكويت الشوفان

سوف نتحدث الآن عن طريقة عمل بسكويت الشوفان بطريقة سهلة وبسيطة وصحية وهي كالتالي:-

طريقة عمل بسكويت الشوفان
طريقة عمل بسكويت الشوفان
  1. نقوم بنخل الدقيق و البيكنج بودر ورشه الملح ودقيق الشوفان ونضع المزيج في طبق عميق ونقلب جيدا.
  2. وبعد ذلك نقوم بوضع الزيت والسكر البودرة في طبق عميق ونخفق جيدا بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يفتح لونهم ويصبح القوام كريمي ناعم.
  3. ثم نقوم بوضع البيضة والفانيليا والخل عليهم نخفق جيدا حتي تختفي البيضة ونضع عليهم ربع كوب الحليب ونقلب جيدا.
  4. بعد ذلك نقوم بوضع خليط الدقيق عليهم ونضع كوب المكسرات المشكلة نلم العجينة باليد حتي تتكون عجينه طريه ولها ملمس ناعم.
  5. ثم نقوم بتشكيل البسكوت بقطاعة الايس كريم أو باليد علي حسب الرغبة
  6. .وبعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعه ثم نضع البسكويت في الفرن وبعد مرور عشرة دقائق نهدا الحرارة حتي يتم النضج جيدا ويأخذ اللون الذهبي من تحت.
  7. ثم نقوم بإخراجه من الفرن ونتركه يبرد جيدا وحفظه في علبة محكمة الغلق.

ماهي فوائد دقيق الشوفان للجسم؟

يعمل الشوفان على التخلص من الوزن الزائد ومهم جدا لمرضي السكر ومفيد جدا للأطفال حيث يعطيهم الحيوية والنشاط الذهني.

هل الشوفان مفيد للجهاز الهضمي؟

نعم مفيد جدا للجهاز الهضمي للجسم لأنه يحتوي على الألياف التي تساعد علي تحسين صحة الجهاز الهضمي.

للمزيد من التفاصيل يمكنكم مشاهده الفيديو التالي: