خـبر عــاجـل

“بطعم فخامة الجمبري” وصفة عمل البساريا المقرمشة بتكلفة معقولة على جيبك

“بطعم فخامة الجمبري” وصفة عمل البساريا المقرمشة بتكلفة معقولة على جيبك
بطعم فخامة الجمبري وصفة عمل البساريا المقرمشة بتكلفة معقولة على جيبك

البساريا المقرمشة، المعروفة أحياناً بجمبري الغلابة، هي وصفة شهية ورخيصة ومغذية للغاية، تحاكي في طعمها وملمسها الجمبري الفاخر. تعتبر البساريا من أنواع الأسماك البحرية المفيدة للغاية للصحة، ورغم ذلك، فإن العديد من الأشخاص يتجنبون تناولها بسبب صغر حجمها وقلة اعتيادهم عليها.

تتكون طريقة عمل البساريا المقلية المقرمشة من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، مثل الثوم المفروم، والكزبرة، والكمون، والليمون، والشطة، والدقيق، والنشا، والكركم. ومن خلال الطريقة الصحيحة لتحضيرها، يمكن الحصول على أطباق لذيذة ومقرمشة بشكل لا يقاوم.

طريقة عمل البساريا المقرمشة بطعم فخامة الجمبري

تُعتبر وصفة البساريا المقرمشة مثل الجمبري خيارًا ممتازًا للذين يرغبون في تجربة نكهة الجمبري الرائعة بتكلفة معقولة. فبينما يعتبر الجمبري غاليًا بالنسبة للكثيرين، تأتي البساريا بديلاً مقبولاً لذلك، حيث تتميز بالمقرمش والطعم الرائع مثل الجمبري. يمكن استخدام هذه الوصفة الرخيصة واللذيذة في تحضير مجموعة متنوعة من الوجبات، سواء كنكهة لذيذة في السندويشات أو كوجبة خفيفة بجانب السلطات والطحينة البيتية.

“جمبري الغلابه وصل” طريقة عمل البساريا المقلية ساندويتش أو مع طبق رز

مكونات تحضير البساريا المقرمشة

  • كيلوغرام من سمك البساريا.
  • ثوم مفروم.
  • كزبرة ناشفة مطحونة.
  • كمون.
  • ملح.
  • شطة (حسب الرغبة).
  • عصير ليمون.
  • دقيق أبيض.
  • نشا.
  • كركم.

حضري ألذ صينية سمك السردين في الفرن بطريقة سهلة “بطعم وريحة أحلي من اي وقت”

طريقة تحضير البساريا المقرمشة في المنزل

  1. قبل البدء في تحضير البساريا، يجب غسلها جيدًا للتخلص من الشوائب والأتربة المحتملة.
  2. بعد ذلك، يتم إزالة رأس البساريا لإخراج الأمعاء الداخلية.
  3. يتم غسل البساريا بملح وخل وتشطيفها بالماء.
  4. في وعاء، يتم خلط الثوم المفروم، الملح، الكمون، عصير الليمون، والشطة.
  5. تُغمر البساريا في هذه التتبيلة وتترك لتتشربها.
  6. في وعاء آخر، يتم خلط الدقيق، النشا، والكركم.
  7. تُغمر البساريا المتبلة في مزيج الدقيق والنشا.
  8. يُسخن الزيت في مقلاة ويُقلى السمك حتى يحصل على اللون الذهبي.
  9. يُصفى البساريا من الزيت ويُوضع على مناديل ورقية لاستيعاب الزيت الزائد.
  10. يُقدم البساريا الطازجة مع الأرز أو الخبز ويُزين بشرائح الليمون.

طريقة تحضير أحلي وألذ سمك سنجاري بالفرن بخلطة المشوي بطريقة سهلة ولذيذة

فوائد البساريا المقرمشة

البساريا، التي تعد نوعًا من الأسماك البحرية، تحتوي على فوائد صحية عديدة. فهي مصدر غني بالبروتينات، والأحماض الدهنية أوميغا 3، والفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم.

في عالم الغذاء، تبرز البساريا المقرمشة كواحدة من أهم المصادر الغذائية التي تقدم فوائد صحية متعددة. فهي ليست مجرد لذيذة في الطعم، بل تُعتبر أيضًا غنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان للحفاظ على صحته ونشاطه.

طريقة تحضير البساريا المقرمشة في المنزل

1. بروتين ممتاز: تعتبر البساريا مصدرًا غنيًا بالبروتين، الذي يعد أساسيًا لبناء العضلات وتجديد الأنسجة في الجسم.

2. أحماض أوميغا 3: تحتوي البساريا على كمية مهمة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

3. فيتامينات ومعادن متعددة: تمتاز البساريا بغناها بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين د، والكالسيوم، والحديد، والزنك، التي تعزز الصحة العامة وتقوي جهاز المناعة.

4. دعم لصحة الدماغ: بفضل احتوائها على الأحماض الدهنية الأساسية، تساهم البساريا في تحسين وظائف الدماغ وتعزيز الذاكرة والتركيز.

5. تعزيز لصحة الجهاز الهضمي: تحتوي البساريا على الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

6. دعم لصحة العظام: بفضل احتوائها على الكالسيوم، تساهم البساريا في تقوية العظام والوقاية من مشاكل مثل هشاشة العظام.

7. تحفيز لصحة البشرة والشعر: باحتوائها على فيتامين د، تعمل البساريا على تحسين مظهر البشرة والشعر والمساهمة في منع تساقط الشعر.

8. طاقة مستمرة: تعتبر البساريا مصدرًا ممتازًا للطاقة، حيث توفر السعرات الحرارية اللازمة للجسم للحفاظ على نشاطه طوال اليوم.

9. تحضير سهل: تتميز البساريا بسهولة تحضيرها، حيث يمكن طهيها بطرق مختلفة وتقديمها بأشكال متعددة وشهية.

10. متعة غذائية مضاعفة: بفضل مذاقها الشهي وتنوع استخداماتها، تضيف البساريا متعة غذائية مضاعفة إلى وجباتك اليومية.

بهذه الفوائد المتعددة، يمكن القول إن البساريا المقرمشة ليست مجرد وجبة شهية، بل هي استثمار في صحة الجسم والعقل. جرب تضمينها في نظامك الغذائي لتحقيق فوائدها الصحية المذهلة.

باستخدام هذه الوصفة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بطعم الجمبري الشهي بتكلفة معقولة، مع الاستفادة من الفوائد الغذائية البساريا المقرمشة جرب هذه “بطعم فخامة الجمبري” وصفة عمل البساريا المقرمشة بتكلفة معقولة على جيبك اللذيذة اليوم واستمتع بوجبة بحرية شهية ومغذية!