بدون تعب أسرع طريقة للف ورق العنب هتخلصي 7 كيلو في دقائق، من الأطعمة التي يحبها الجميع بلا استثناء ولا يتعبون من تناولها هي ورق العنب ، لكن هناك نساء وربات بيوت يجدن صعوبة في تغليف ورق العنب ويستغرق تعبئته وقتًا طويلاً فقط ، وهنا سنفعل عرض ، لكنها طريقة بسيطة وسريعة تجعل عملك أسهل. هذه المشكلة هي التفاف ورق العنب ، وهي طريقة القصاصة. قد تتفاجأ من هذا ، لكن تابع معي للحصول على كل التفاصيل.
أسرع طريقة للف ورق العنب
المكونات التي سنحتاجها للف كمية من ورق العنب او الملفوف، يجب اولا احضار المكونات التالية:
- أحضار الكمية المطلوبة من ورق العنب.
- الأرز
- الصوص
- التوابل والبهارات
- البصل الناعم واللحم المفروم و 2 فص ثوم مطحون
- كوبان من مرق الدجاج.
طريقة لف ورق العنب بالمشط
الخطوات التي ستتبعها حتي يتم تجهيز وتحضير ورق العنب بالمشط هي كالاتي:
- الخطوة الأولى هي غلي ورق العنب في الماء المغلي والعمل على تحضير الحشوة وتحضير الخليط ،
- والخطوة الثانية هي إحضار صينية كبيرة ووضع ورق العنب بداخلها وعلى حواف الصينية وملء الصينية ونغلق الصينية ونغطيها بمرق الدجاج ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها حتى تنضج ،
- والخطوة الأخيرة هي إخراجها وتقطيعها بسكين.
طريقة لف ورق العنب بالمقص
حشوة ورق العنب سهلة هي نفس المكونات السابقة بمقصات مختلفة ، فقط قم بغلي ورق العنب ، وقطع الورق ووضعه على سطح مستو ، وتحضير الحشوة ، تحتاج إلى حشو الأرز بسرعة على لفافة بعد خلط كل ما سبق ذكره المكونات ، ويجب وضعها في قدر كبير ، ثم نضع المرق عليها ونضعها على نار هادئة ثم نترك هذا الخليط حتى ينضج وقدميه.
