خـبر عــاجـل

طريقة عمل البتيفور الناعم في عيد الفطر بطريقة سهلة ولذيذة

طريقة عمل البتيفور الناعم في عيد الفطر بطريقة سهلة ولذيذة

يعد البتيفور من الحلويات والمخبوزات التي تقوم بعملها الأمهات في أواخر شهر رمضان المبارك حيث تعتبر من طريقة عمل البتيفور الناعم من الأطباق الرئيسية في عيد الفطر المبارك. ويعتبر البتيفور من أشهر مخبوزات العيد وتطورات أشكال البيتي فور فيمكنك تزيينه بالشكولاتة والمكسرات والمربي والشكولاتة الفورماسيلا.

ويتم عمل البسكوت والغريبة والسابليه وكحك العيد والفايش الصعيدي بجوار البتيفور ويقدموا معا كل نوع لوحده أو يقدم بتشكيلة واحدة في طبق التقديم. وتقوم الأمهات بعمل البتيفور في المنزل بدلا من شراؤه من المحلات والأفران.

حيث يكون له الطعم المميز ورائحة المنزل تكون شهية ورائعة برائحة البتيفور وفي هذا المقال في موقعك  شوف نيوز الأخباري سوف نخبرك بطريقة عمل البيتي فور بطريقة سهلة وإليكي مكونات وطريقة تحضير البيتي فور في المنزل.

مكونات عمل البتيفور في المنزل

هناك بعض المكونات التي يمكنك استخدامها في تحضير البتيفور وتعطيه الطعم المميز والمكونات كالآتي:

ما هي طريقة عمل البتيفور الناعم بطريقة سهلة ولذيذة

  • 5 كوب دقيق.
  • 2 كوب زبدة.
  • كوب سكر بودر.
  • 2 بيضة.
  • فانيليا.
  • رشة ملح.

لتزيين البتيفور

  • مربي فراولة.
  • شيكولاتة ذائبة.
  • جوز الهند.
  • مكسرات.
  • شيكولاتة فورماسيل.

طريقة سهلة وسريعة لتحضير البتيفور

لتحضير البتيفور هناك بعض الخطوات التي يجب مراعاتها عند تحضير البتيفور وطريقة التحضير هي:

طريقة عمل البتيفور
طريقة عمل البتيفور
  1. نخفق الزبدة حتى يصبح قوامها كريمي وناعم.
  2.  نضيف السكر والفانيليا ورشة الملح ونخفقهم جيدا حتى يمتزجوا.
  3. نضيف البيض ونضع بيضة ونخفق ثم نضيف البيضة الثانية ونخفق حتى يصبح القوام كريمي.
  4.  نضيف الدقيق ونخفق حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة ومرنة القوام.
  5. نشكل العجينة في ماكينة البتيفور ونصنع الاشكال المفضلة.
  6. في صينية فرن ليس بها أي مادة دهنية نرص البيتي فور.
  7. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200.
  8. نتركها حتى يصبح لونها ذهبي ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.
  9. نزين البتيفور البعض منه بالمربي ونزينه بجوز الهند أو المكسرات أو بالشكولاتة أو بالشكولاتة الفورماسيلا الملونة أو الشكولاتة الفورماسيلا السادة أو يمكنك تزينه بالطريقة المفضلة لديكي .
  10. يرص البتيفور في طبق التقديم بجانب كوب من الشاي أو اللبن أو كوب من الشاي باللبن ويقدم بألف هنا وصحه.

كما يمكنك تحضير كحك العيد الناعم