طريقة عمل الكنافة الصوابع المحشية موز هي أحد الطرق اللذيذة والمتميزة لعمل الكنافة، حيث تتميز الكنافة بالموز بأن لها طعم شهى ولذيذ كما أن طريقة عمل كنافة الموز تعتمدها كثير من السيدات كنوع مغذي ولذيذ من الحلوى بالاخص للاطفال.
طريقة عمل الكنافة الصوابع المحشية موز تحتوي على فوائد عديدة توجد في الموز وهي أعلى في القيمة الغذائية من طرق الكنافة الأخرى، حيث تفيد الجسم وصحتة، فهى من الحلويات المفضل تناولها فى شهر رمضان حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة التى يحتاجها بعد فقدانها فى الصيام.
طريقة عمل الكنافة من ابسط وأسهل الطرق التي يتم تحضيرها في المطبخ المصري، فالكنافة من الحلويات التى يحبها ويفضلها المصريين بالاخص، حيث انها من الحلويات المرتبطة بشهر رمضان المبارك، حيث تعتبرعمل الكنافة في المنزل أرخص بكثير من استغلال المحلات وغلاء الاسعار، حيث يمكن اعداد الكنافة بطرق متعددة وباطعمة مختلفة.
طريقة عمل الكنافة الصوابع المحشية موز
تعتبر الكنافة من أهم وأشهر الحلويات الخاصة بشهر رمضان المبارك حيث تتزايد العزائم فى هذا الشهر، لذلك من المحبب تواجد الحلويات على سفرتك وبالاخص تواجد الكنافة التى يمكن تحضيرها بالمنزل بمنتهى السهولة باستخدام السمن البلدي أو الزبدة لتكون بمذاق لذيذ.
خطوات عمل الكنافة الصوابع بالموز
تعد الكنافة الملفوفة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية المفضلة والمحببة لدى الكثير من الاشخاص سواء الكبار او الصغار، وذلك لطعمها الرائع الجميل، حيث توجد طرق متعددة ومختلفة يتم صنع الكنافة بها، لذلك يمكن اعدادها بالمنزل باكثر من طريقة بمكونات سهلة وبسيطة وصحية.
المقادير
- نصف كيلو كنافة طرح.
- 1 كيلو موز بلدي.
- 1 كوب زبدة.
شربات الكنافة
- 2 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- عصير نصف ليمونه للشراب.
خطوات تحضير الكنافة الصوابع المحشية موز
- القيام بإحضار طاسة واضع بها الزبدة او السمنة البلدى حتى تتم اذابتها، ويتم خلط الكنافة الطرح الطازجة بالزبدة المذابة حتى تتداخل معها جيدا.
- يتم تقطيع الكنافة بطول وخجم مناسب وفردها ورشها بالزبدة.
- ثم يوضع بداخلها الموز بعد تقطيعه إلى نصفين، ثم أضع نصف الصابع والف الكنافة علي شكل رول حتى تصبح ملفوفة بشكل جيد.
- القيام بإحضار الصينية ودهنها بالزبدة ورص لفائف الكنافة بها ثم رش القليل من الزبدة على وجه الكنافة.
- ثم إدخال الكنافة الفرن المشعل مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تحمر جيدا وتأخذ لون ذهبي جميل.
- القيام بإخراج الكنافة من الفرن ويصب عليها الشربات وهي ساخنة ثم يتم تقدميها.
طريقة تحضير شربات الكنافة
- القيام باحضار حلة على النار، ونضع فيها الماء والسكر.
- ثم نقلب الخليط حتى تختلط كافة المكونات.
- يتم ترك الخليط على النار حتى تتم عملية الغليان.
- القيام باضافة عصير الليمون إلى الخليط، مع استمرار التقليب.
- ثم نرفع الشربات من فوق النار، ثم نسكبه على الحلوى وهو ساخن.