“اشهي مذاق” طريقة تحضير الكنافة بالكريمة والمانجو بطعم لذيذ وشهي

تعتبر الكنافة من الحلويات الشرقية التي يتميز بها الشهر الكريم شهر رمضان وهي من الحلويات الأساسية على سفرة رمضان، والكنافة من الحلويات الرمضانية المفضلة لدي عدد كبير من الناس، وتتفنن الأمهات في تحضيرها بطرق مختلفة ومتنوعة منها الكنافة بالقشطة، والكنافة بالكريمة والمانجو، والكنافة السادة، والكنافة بالمكسرات، والكنافة بالنوتيلا، وطرق متعددة لعملها.

تتنوع الطرق التي يمكن تقديم الكنافة بها يمكن تقديمها في كاسات، أو تقديمها في أطباق، أو يمكن عملها على شكل قمع وفي هذا المقال في موقع شوف نيوز الأخباري سوف نستعرض لكم طريقة عمل الكنافة بالكريمة والمانجو وإليكي مكونات وطريقة تحضير الكنافة بالكريمة والمانجو.

مكونات عمل الكنافة بالكريمة والمانجو

هناك بعض المكونات التي يمكنك استخدامها في تحضير الكنافة بالكريمة والمانجو وإكسابها المذاق الحلو والمميز والمكونات هي:

• نصف كيلو من الكنافة.
• كوب من السمنة.
• ربع كوب سكر بودر.
• كوب كريم شانتيه.
• كوب لبن.
• مانجو مقطعه الى شرائح.

(ملحوظة يمكنك استخدام كريمة خفق بدلا من الكريم شانتيه).

تحضير الشربات لعمل الكنافة بالكريمة والمانجو

• 2 كوب سكر.
• كوب ماء.
• عصير نصف ليمونة.

طريقة تحضير شربات الكنافة بالكريمة والمانجو

1. في وعاء على النار نضع السكر والماء ونتركها لتغلي.
2. نضيف عصير الليمون ونقلب جيدا ونتركه حتى يصبح قوامه كثيف ثم ننزله من على النار ونتركه ليبرد.

طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكنافة بالكريمة والمانجو

هناك بعض الخطوات التي يجب مراعاتها عند تحضير الكنافة بالكريمة والمانجو لإكسابها الطعم والرائحة المميزة وإليكي هذه الخطوات والطريقة هي:

1. نحضر الكنافة ونفركها ونفتتها جيدا.
2. نضع السمنة والسكر البودر على الكنافة ونفركها جيدا حتي تتشرب الكنافة كل السمنة والسكر.
3. في صينية نضع الكنافة ونضغط عليها جيدا حتي تتماسك.
4. في فرن ساخنة مسبقا نضع صينية الكنافة ونتركها لتأخذ اللون الذهبي.
5. في المضرب الكهربي نضع كوب الكريم شانتيه و كوب اللبن وملعقة سكر بودر وضربهم جيدا حتي نحصل على كريمة بقوام حلو.
6. نخرج الكنافة من الفرن ونسقيها بالشربات البارد.
7. في طبق التقديم نضع الكنافة ثم نفرد فوقها الكريمة ونضع فوق الكريمة شرائح المانجو.

تقدم الكنافة بالكريمة والمانجو بألف صحة وعافية، كما يمكنك عمل الكنافة على شكل طبقات أو تقديمها في كاسات.

كما يمكنك تحضير الذ اطباق من خلال موقع شوف نيوز منها  فطيره الفراخ