خـبر عــاجـل

حضري أحلي و ألذ صينية الكوسة بالبشاميل بطعم لذيذ

حضري أحلي و ألذ صينية الكوسة بالبشاميل بطعم لذيذ

صينية الكوسة بالبشاميل  تعد من الخضروات المفيد التي تحتوي على العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالفوائد المتعددة للكوسة ، الكوسة تعد من المأكولات التي لا يفضلها الأطفال ولذلك عليكي تجريبها بطرق جديدة كي يحبها الأطفال و من هذه الطرق يمكنك عمل الكوسة بالبشاميل أو ممكن أن تحشيها باللحمة المفرومة أو يمكنك إضافة ميكس جبن لها و تدخلها الفرن و سوف تعطي طعم رائع سوف يحبه الأطفال.

تعد صينية الكوسة بالبشاميل من ألذ الوصفات التي يمكنك عملها و سوف يكون طعمها حلو و لذيذ للكوسة فوائد عديدة للجسم منها تحافظ على صحة العينين ، تساعد في الحفاظ على البشرة ، تساهم في نمو الشعر و تغذيته ، تقلل من ضغط الدم ، تكافح الشيخوخة و في هذا المقال في موقع شوف نيوز الأخباري سوف نستعرض لكي مكونات عمل الكوسة بالبشاميل بطعم مختلف و لذيذ .

مكونات عمل صينية الكوسة بالبشاميل

المكونات المستخدمة في وصفة صينية الكوسة بالبشاميل سوف تجعلكي تحصلي علي الطعم الجميل و المكونات كالآتي:

صينية الكوسة بالبشاميل

  • كيلو كوسة مقطعة قوارب.
  • بصلة مفرومة ناعم.
  • ثوم مفروم.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • زبدة.

بشاميل صينية الكوسة بالبشاميل

  • 5 ملعقة كبيرة دقيق.
  • 5 ملعقة سمنة.
  • لتر من الحليب.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

مكونات عصاج صينية الكوسة بالبشاميل

  • نصف كيلو لحمة مفرومة.
  • بصل مفروم ناعم.
  • ملح .
  • فلفل أسود.
  • بهارات لحمة.
  • زبدة.

طريقة تحضير صينية الكوسة بالبشاميل

هناك بعض الخطوات التي يمكنك إتباعها لكي تضمني نجاح صينية الكوسة بالبشاميل و الخطوات كالتالي:

صينية الكوسة بالبشاميل

  1. في طاسة علي النار نضع الزبدة ثم البصل و الثوم و نقلبهم جيدا.
  2. نضيف الكوسة ونقلب ثم نضع الملح و الفلفل الأسود ثم نرفعها من علي النار.
  3. في صينية بايركس نرص قوارب الكوسة ونتركها حتي نضع فوقها العصاج.

تحضير عصاج صينية الكوسة بالبشاميل

  1. نحضر طاسة ونضع فيها الزبدة ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلب حتي يتغير لونها
  2. نضع البصل ونقلب جيدا حتي تمتزج المكونات معا ثم نضع فوقها الملح و الفلفل الأسود و بهارات اللحمة و نقلبهم جيدا ونتركها حتي تنضج ثم نرفعها من على النار.

لتحضير بشاميل صينية الكوسة بالبشاميل

  1. في حلة على النار نضع بها السمنة ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدا .
  2. نضيف لتر الحليب ونقلب جيدا حتي لا يتكتل الدقيق ثم نضبط الملح والفلفل ثم نرفع البشاميل من على النار.
  3. نحضر الصينية التي بها الكوسة ونضع في كل قارب كوسة بعض من عصاج اللحمة و إلي أن ننتهي من كمية الكوسة و العصاج
  4.  نضع البشاميل على وجه الصينية و ندخلها الفرن ونتركها حتي تنضج ثم نخرجها من الفرن و تقدم ساخنة و بألف هنا و شفا.

وفي هذا المقال قد قدمنا لكم طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل كما يمكنك أيضا عمل برجر الفراخ