خـبر عــاجـل

“خلطة الفول” طريقة عمل فول مدخن طعم جديد مع صوص طحينة أعملي أجمل طبق فول

“خلطة الفول” طريقة عمل فول مدخن طعم جديد مع صوص طحينة أعملي أجمل طبق فول
طريقة عمل الفول المدخن بصوص الطحينة

بما أن هناك الكثير من الاشخاص الذين يعشقون فول مدخن بالطحينة والفول بجميع انواعه حيث يعد من الأكلات الشعبية اللذيذة والشهية في وجبة الإفطار وعلى الرغم من أن هناك الأصناف العديدة من انواع الأكلات على الفطار او وجبة العشاء يعد الفول الوجبة الأفضل بينهم وأحسن اختيار بالنسبة لمعظم واغلب الاشخاص.

حيث يعد مكونات فطور او عشاء صحية والذي يمكن ان يتم تحضيره بشتا الطرق العديدة وخاصتا فول مدخن بالطحينة وتختلف من مجتمع لآخر ومن سيدة الي سيدة آخره حيث يقومون بتغيير وتعديل بعض النكهات بها لتعطي لمستهم الخاصة في الوجبة وتصبح هي الأفضل حيث يمكنك تحضيره بكل سهولة في منزلك ولا تحتاجين مرة أخرى شرائه من المحلات الأكلات الشعبية لكي تعرفي كيفية تحضير طبق فول المدخن بالطحينة يجب عليك ان تتبعي هذه المكونات وطريقة عمل الفول المدخن بالطحينة وهي كالآتي:

مكونات أجمل طريقة لعمل فول مدخن بالطحينة

وفري وعملي أحلي طبق فول المدخن بالطحينة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ومكونات متوفرة لديكي وتوفير شرائه من المحلات الأكلات الشعبية واضمني ألذ الأطباق في بيتك صحي ونظيف ومكونات كالآتي:

طريقة عمل الفول المدخن بصوص الطحينة
طريقة عمل الفول المدخن بصوص الطحينة
  • حبة بصل حجم وسط مفرومه.
  • 2 حبة فلفل رومي مفروم.
  • معلقتين زيت كبار.
  • حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة.
  • معلقة صلصة طماطم كبيرة.
  • ملح.
  • طبق فول مهروس او مطحون.
  • فص ثوم مفروم.
  • حبة فلفل حار.
  • معلقة صغيرة كزبرة خضراء.
  • ربع كوب من الماء.
  • فحمة مقاده.

طريقة عمل الفول المدخن بصوص الطحينة

لعمل صوص الطحينة

  • معلقة كبيرة طحينة.
  • رشة ملح.
  • معلقة كبيرة عصير الليمون.
  • فلفل اسود.
  • كمون.
  • ماء دافئ.
  • معلقتين كزبرة خضرة مفرومه.
  • زيت زيتون.

طريقة تحضير فول مدخن بصوص الطحينة

لعمل ألذ طبق فول المدخن بالطحينة يجب عليكى ان تتبعي خطوات عمل الفول كمان هو حتى تضمني طعم مختلف ولذيذ وهي كالآتي :

طريقة عمل الفول المدخن بصوص الطحينة

  1. في طاسة على نار متوسطة يوضع الزيت حتى يسخن نضع فوقة البصل والفلفل الرومي ونقلب حتى يذبل البصل ويشوح.
  2. ثم تضاف صلصة الطماطم ونقلب مدة دقيقة ثم نضيف قطع الطماطم والملح.
  3. تغطية الطاسة وتترك حتى يذبل الطماطم ثم تهرس الطماطم بالملعقة.
  4. ثم يتم وضع الفول ويحرك حتى يسخن الفول ثم نضيف الماء ويترك لمدة دقيقتين ثم نضيف الثوم ونقلبه ويترك حتى يغلي لمدة من 3 الي 4 دقائق.
  5. يغلق النار على الفول ووضع ورق فويل معمول على شكل طبق صغير يوضع به فحمة عليها معلقة زيت على الفول ويتم تغطية الفول جيدا حتي يأخذ طعم التدخين.
  6. ثم يرفع الفحم من على الفول ويتم وضع الطحينة على وجه الفول وفوقها زيت الزيتون.

طريقة تحضير صوص الطحينة

  • في وعاء صغير توضع معلقة الطحينة يضاف إليها الملح والليمون والفلفل الاسود والكمون ويقلب ويضاف الماء الدافئ ويقلب ويضاف الكزبرة الخضرة وتترك جانباً.
  • ويتم تقديم الفول المدخن بالطحينة بألف هنا على صحتكم.

وهنا عرضنا لكم طريقه عمل الفول المدخن بصوص الطحينة بأسهل الطريقة صحية ولذيذة وايضا من خلال هذا الموقع الشهير يمكنكم عمل عيش الشاورما السورى.