تعتبر كرات جوز الهند من الحلويات اللذيذة والسريعة التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص بجانب كوب من الشاي على مائدة الإفطار أو تناوله كوجبة إضافية، وتختلف رقيقة عملها من مكان الي أخر، حيث أنه يمكن عملها على شكل كرات أو أصابع.
حيث أنه تعتبر من الحلويات اللذيذة والخفيفة والسريعة التي من السهل تحضيرها في المنزل بدل من شرائها في ظل هذه الظروف التي تمر بها، حيث أنه من الأفضل عملها في المنزل، لذلك سوف أقدم لكم طريقة تحضير كرات جوز الهند اللذيذة بكل سهولة.
مكونات عمل كرات جوز الهند
تتكون كرات جوز الهند اللذيذة من بعض المكونات التي تعطيها مذاق شهي ولذيذ وهي كالآتي: –
- علبة من القشطة.
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- كوب ونصف من جوز الهند.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- كوب من البسكويت السادة المطحونة.
- ٢ كوب من الشوكولاتة السائلة.
طريقة تحضير كرات جوز الهند
هناك بعض الخطوات التي يجب مراعاتها لتحضير كرات جوز الهند اللذيذة في المنزل بكل سهولة وهي كالتالي: –
- نقوم بتحضير طبق عميق ونضع به جوز الهند والبسكويت المطحون ونقلب المكونات جيداً.
- ثم نقوم بإضافة الحليب البودرة ونقلب المكونات جيداً ثم نضيف القشطة الي الخليط ونقلب جيداً.
- بعد ذلك نغطي الإناء ونضعه في الثلاجة ونتركه لمدة نصف ساعة حتى الحصول على خليط متماسك.
- نخرج الخليط من الثلاجة وندهن اليد بقليل من الزيت ثم نشكل العجينة على شكل كرات متساوية في الحجم.
- ثم نحضر صينية ونبطنها بورق الزبدة ثم نرص فيها الكرات ونضع الصينية في الفريزر لمدة ربع ساعة حتي تتماسك.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الفريزر ثم نغمس الكرات بالشوكولاتة السائلة حتى تغطي بالكامل ثم نضعها في جوز الهند بعد ذلك نرصها في الصينية كما هي.
- ثم نقوم بوضع الصينية في الفريزر مرة أخرى ونتركها لمدة ساعتين حتي تتماسك ثم نخرجها ونضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.
أتمنا قد تنال إعجابكم هذه الوصفة الشهية ويمكنكم أيضاً مشاهدة طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزل بكل سهولة.
هل يمكن عدم وضع العجينة في الثلاجة قبل التشكيل؟
لا لأنه سوف تصبح غير قابلة للتشكيل وتتفرك ولا يمكن تشكيلها جيداً.
هل يمكن استبدال الشوكولاتة؟
نعم يمكن استبدال الشوكولاتة بالكريمة على حسب الرغبة في ذلك.