You dont have javascript enabled! Please enable it!
خـبر عــاجـل

حيث يعد من الاطباق الرئيسية في الشتاء و احسن طعام يشعرك بالدفيء حيث يحتوي شوربة العدس على الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة و النشاط و لوجود الألياف بها فهيا أفضل علاج لانقاص الوزن حيث تشعرك بالشبع لساعات طويلة.

و أيضا تقلل من استهلاك السعرات الحرارية في اليوم و أيضا تساعد في تقوية المناعة من خلال الخضراوات التي تدخل في صنعها و تعزز الجسم و تجعله يقاوم البكتيريا و الفيروسات و أيضا يساعد في خفض ضغط الدم و تحسين عملية الهضم ويسهلها.

ومن هنا سوف نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس طريقة عمل شوربة العدس من المنزل بوصفة سهلة و بسيطة وغير مكلفة من خلال موقع شوف نيوز الذي يساعد في الحصول على كل جديد.

أفضل مكونات عمل شوربة العدس

هناك بعض المكونات التي تدخل في عمل شوربة العدس و تعطيها المذاق الشهي اللذيذ  حيث تعطي الدفئ في ليالي الشتاء وهي كالآتي :

اسرار عمل شوربة العدس أفضل علاج صحي

  • كوب من العدس المغسول والمصفا.
  • 2 حبة طماطم.
  • حبة بطاطس متوسطة.
  • حبة بصل متوسطة.
  • ثمرة كوسه.
  • خمس فصوص من الثوم.
  • ملح و فلفل اسود و كمون و كزبرة ناشفة و شطة حسب الرغبة.
  • لتر ماء.

اهم الخطوات و الأسرار لتحضير شوربة العدس

حيث يمكنك عمل افضل شوربة عدس بأهم خطوات لعملها و لضمان نجاح الشوربة عليكي اتباع النقاط الآتية :

أفضل علاج صحي و دافئ للبرد
أفضل علاج صحي و دافئ للبرد
  1. يوضع الماء في اناء على نار متوسطة الي أن يغلي و يضاف اليه العدس المغسول.
  2. ثم يقطع عليه البصل و الطماطم و الكوسه و الثوم و البطاطس.
  3. يترك على النار حتى يستوي لمدة 20 دقيقة وبعد أن يتم تسويته و يبرد قليلا يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي.
  4. ثم نخلطه جيدا او في نفس الإناء و ضربه بالهند بلندر.
  5. تصفية العدس جيدا ثم يوضع مرة أخرى على النار و يضاف الية الملح والفلفل الأسود و الكمون و الكزبرة الناشفة و الشطة.
  6. ثم يقدم و هو ساخن حتى تشعر بالدفيء بجانب طبق الأرز و العيش المحمص لأفراد الأسرة.
  7. و بألف هنا وشفا و دفاء على صحتكم في فصل الشتاء و الخريف.

و بذلك نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل شوربة العدس بطريقة سهلة وبسيطة ومكونات متوفرة لديكي و يمكنكم أيضا تعلم طريقة عمل العيش البوري .

ما هي المدة التي يستغرقها العدس في السلق؟

  • عليكي استخدام قدر كبير في تسوية العدس لانه يتضاعف مرتين في الحجم و يغلي المزيج جيدا.
  • و يجب تغطيته و يترك على نار متوسطة حتى تمام النضج.
  • و هو ياخذ من الوقت بالنسبة للعدس المجروش من 7 الي 8 دقائق.

هل يجب غسل العدس قبل طهية؟

  • نعم يجب عدم إهمال هذه الخطوة لأنها تزيل الاتربة و الأوساخ لانه لا يخلو منها.

ما هي أفضل البهارات التي يجب استخدامها في شوربة العدس؟

  • الفلفل الاسود والكمون و الملح و الكركم البودرة والكاري و البابريكا و الكزبرة الناشفة.

أهم الأخبار ذات الصلة

  1. "طعم الهنا كله" أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية بـ 3 مكونات فقط.
  2. دعاء ليلة النصف من شعبان 2023.. وأفضل الأعمال المستحبة إلى الله.
  3. "عالسحور" طريقة عمل الفول المدمس في رمضان 2023 خلطة المطاعم السرية.
  4. "دعاء جميل" أفضل دعاء للأبناء للتحصين والحفظ من كل سوء بإذن الله.
  5. طريقة تحضير فطيرة الفراخ بحشوة لذيذة وبطعم شهي ولذيذ.
    تابع موقع شوف نيوز على أخبار جوجل العالمية
error: تنبيه: المحتوي محمي © في حالة نقل المحتوي يتم التبليغ تلقائيا !!