You dont have javascript enabled! Please enable it!
خـبر عــاجـل

الكبسة السعودية، طريقة تحضير الكبسة والمكونات الرئيسية لعمل طبق من الكبسة الشهية بالطريقة السعودية والخلطة السحرية، فالكبسة السعودي هي من الأطباق الرئيسية الفاخرة في المطبخ السعودي وقد اشتهرت في الدول الشرقية والغربية، وأصبحت معروفة على الإطلاق في العزمات والمناسبات الهامة المختلفة.

طريقة عمل الكبسة السعودي

حيث تعدد طريقة تحضير الكبسة السعودي باللحمة الضاني من أشهى الوصفات التي جعلت الكثير من السيدات تتمتع بتقديمها كطبق رئيسي لأهم الموائد والعذائم وأيضا المناسبات والأعياد.

مما يميز طبق الكبسة السعودية باللحمة الضاني بطعمها الرائع والشهي، وفي هذا المقال عبر موقعنا “شوف نيوز“، سنتحدث عن طريقة تحضير الكبسة السعودية باللحمة الضاني على أصولها، ومن خلال هذه السطور يجب إتباع بعض الخطوات حتى تحصلي على طريقة إعداد الكبسة الرائعة.

طريقة تحضير الكبسة السعودية

طريقة تحضير الكبسة السعودية باللحمة الضاني
طريقة تحضير الكبسة السعودي

عزيزتي ست البيت الشاطرة، إذا كنتي تبحثين عن أفضل طريقة لتحضير الكسبة السعودية. ذلك لتقدمها على الغداء والاستمتاع بوجبة دسمة شهية بالخلطة السحرية الرائعة على أوصلها، فاتبعي معي الخطوات التالية لتجهيز المكونات الرئيسية لتحضير طبق الكبسة السعودية:

المكونات:

  • كيلو من اللحم الضانى.
  • أربع كؤوس من الرز البسمتي.
  • كأس من صلصة الطماطم.
  • ثلاث حبات من البصل المفروم.
  • ثلاث حبات من الجزر المبشور.
  • قرنين من الفلفل الأخضر الحار المفروم.
  • قشرة ليمونة واحدة مبشورة.
  • بهارات الكبسة.
  • ١/٤ كأس من الزيت النباتية.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من الملح
  • ملعقة كبيرة من القرفة.
  • ملعقة كبيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة صغيرة من الهال مطحون.
  • ملعقة صغيرة من الجنزبيل.
  • ملعقتين من القرنفل المطحون.

خطوات تحضير الكبسة السعودية باللحمة الضانى

خطوات تحضير الكبسة السعودية باللحمة الضانى
طريقة تحضير الكبسة السعودي

تتسم خطوات تحضير الكبسة السعودي على أوصلها بالسهولة،  لكن إذا تحدثنا عن الطعم النهائي للكبسة، فسوف يزوب العقل بعد تناول الكبسة السعودية باللحمة الضاني.

باستخدام هذه الطريقة السهل لكل ست بيت تريد أن تتعلم أصول طبخ الكسبة بالطريقة السعودية. سوف نذكر لكي عزيزتي  خطوات تحضيرها بالتفاصيل وهي كالتالي:

  1. نضع في وعاء جميع التوابل معا التقليب جيدا حتى تتجانس المكونات ونتركها جانبا.
  2. نضع الزيت في إناء كبير على النار ونتركه حتى يسخن تماما.
  3. ثم نضيف إليه البصل ويقلب جيدا حتى يحصل على لون ذهبي.
  4. وبعد ذلك نضيف قطع من اللحمة الضانى ونستمر في التقليب، ثم نضيف ملعقة كبيرة من التوابل الكبسة مع الاستمرار في تقليب حتى يتغير لون اللحمة.
  5. وبالتالي يضاف الجزر المبشور وقشور الليمونة وصلصة الطماطم على النار حتى تتشرب اللحمة بالتتبيله جيدا.
  6. ثم نضيف الماء للحمة ونتركها حتى تتسبك قليلا و تنضج.
  7. ثم بعد ذلك ننقع الأرز البسمتي في الماء و نصيفه تماما من الماء.
  8. وأخيرا نضيف الأرز على المكونات، بإضافة كمية من الماء لطهى الأرز ونتركه حتى يغلى.
  9. يجب أن نترك الكبسة تستوى على نار هادئة حتى ينضج الأرز جيدا.

طريقة تقديم الكبسة السعودية في الأعياد والمناسبات

يتم تقديم الكبسة تختلف على حسب اذواق واحتياجات كل ست بيت. حيث يمكن تقديمها في أطباق كبيرة إذا كانت العزيمة لأكثر من 4 أشخاص، وعلى حسب الكمية من اللحمة الضاني والرز البسمتي الشهي.

كذلك نوعية المناسبة المقدم فيها طبق الكبسة السعودية باللحمة الضاني الشهي. لا تنسي أيضا سيدتي أنه يمكن تزيينها طبق الكبسة باللوز المقلي أو يمكنك عدم استخدامه . هذا يرجع إلي إمكانية تزيين الطبق والصحة والعافية والراحة.

الخلاصة

بذلك نكون قد وصلنا لنهاية مقال اليوم، الذي تحدثنا فيه عن طريقة تحضير الكبسة السعودية باللحمة الضاني على أصولها. وتكلمنا عن المكونات وطريقة التحضير والتقديم بكل سهولة.

لو محتاجه تعرفي أي وصفة لأكلات تانية ، مصرية أو سعودية أو حتي مغربية. اكتبي لي في التعليقات عن وأفضل الوصفات التي تخص الطعام وطريقة التحضير، وسوف يتم عمل شرح وافي لها. دومتم بخير.

تابع موقع شوف نيوز على أخبار جوجل العالمية
جميع الحقوق محفوظة لموقع شوف نيوز الاخباري © 2023

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: تنبيه: المحتوي محمي © في حالة نقل المحتوي يتم التبليغ تلقائيا !!
تويتر المعلومات