You dont have javascript enabled! Please enable it!
خـبر عــاجـل

طريقة تحضير عجينة ال 10 دقائق، الوجبات السريعة من أكثر الوجبات التى تبحث عنها سيدة المنزل، نظرًا لمسئولياتها الكثيرة فى المنزل؛ من تنظيف المنزل، ورعاية الأبناء، والاهتمام بدروسهم التعليمية وغيرها من الأمور.

ولذلك تبحث سيدة المنزل عن وصفات لأكلات سريعة وسهلة، وفى ذات الوقت لذيذة ومشبعة وجديدة، خاصة للأطفال، لأنهم يملون بسرعة من الطعام.

سنقدم لكي عزيزتي سيدة  المنزل طريقة تحضير عجينة ال 10 دقائق بخطوات سهلة وبسيطة.

عجينة العشر دقائق

طريقة تحضير عجينة ال 10 دقائق
طريقة تحضير عجينة ال 10 دقائق بدون خبز أو تحمير

تعد عجينة العشر دقائق من أسرع الوجبات التى يتم إعدادها، كما أنها لذيذة، يمكن لسيدة المنزل التغيير فى تقديمها كما تحب. هذا بالإضافة إلى أنها قد تعد كطبق جانبي جديد ولذيذ فى عزومات رمضان.

من أهم المميزات فى عجينة العشر دقائق، أنها معدة خصيصًا لغير البارعات فى المخبوزات، التى سبق لها تجربة إعداد مخبوزات أو بيتزا ولم تنجح، فإليك عزيزتي هذه الوصفة.

كما أن عجينة العشر دقائق يجوز حشوها بأى حشوة تريدها، سواء حلو أو حادق.

طريقة تحضير عجينة ال  10 دقائق

طريقة تحضير عجينة ال 10 دقائق
طريقة تحضير عجينة ال 10 دقائق بحشوات حلو وحادق

مكونات العجينة

  • كوب زبادي.
  • ٣ بيضات.
  • معلقة من البيكينج باودر.
  • ٢ معلقة سكر.
  • نصف معلقة ملح.
  • رشة فلفل أسمر.
  • ثوم باودر.
  • بصل باودر.
  • كوبين من الدقيق.

طريقة تحضير العجينة

نحضر وعاء كبير نضع فيه كوب الزبادي و٣ بيضات، ثم نضع نصف معلقة ملح ورشة فلفل أسمر، هذا بالإضافة إلى معلقتين سكر، ونخلطهم جيدًا.

ثم نبدأ بوضع الدقيق تدريجيا، نظرًا لاختلاف نوع الدقيق، فهناك نوع يتطلب مياه أكثر من الآخر. ونخلط العجين جيدًا حتى يصبح سائلًا.

حشوات مختلفة لعجينة العشر دقائق

طريقة تحضير عجينة ال10 دقائق
طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بحشوات حلو وحادق

من أهم مميزات عجينة العشر دقائق أنه يمكن حشوها بأي شيء حلو وحادق.

ولكن نسهل عليكي عزيزتي سيدة المنزل ستقدم لكي بعضًا من الحشوات حلو وحادق.

حشوة عجينة العشر دقائق حادق

طريقة تحضير عجينة ال 10 دقائق
طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بحشوات حلو وحادق

المكونات

  • ٢ صدر دجاج مقطعين مكعبات صغيرة.
  • فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة.
  • بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • بهارات دجاج.
  • بابريكا.
  • ملح.
  • فلفل أسمر.
  • كمون.
  • خل.

طريقة التحضير

يتم تحمير صدور الدجاج أولًا، ثم نضع البصل والفلفل، حتى ينضجوا جيدًا. ثم نضع البهارات

يتم وضع نصف مقدار عجينة العشر دقائق فى وعاء مدهون زيت، ثم نضع الحشوة، ثم نضع باقي مقدار العجين، ونضع جبن مونزريلا وشيدر على سطح العجين.

ثم نضع الوعاء فى فرن ساخن لمدة نصف ساعة حتى تنضج.

حشوات ل عجينة العشر دقائق حلو

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق
طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بحشوات حلو وحادق

_يمكن أن نضع داخل العجينة عجوة وندهن سطحها بالبيض، ثم نرش عليها سمسم  ونضعها فى فرن ساخن حتى تنضج.

_ كما يمكن أن نضع داخل العجينة نوتيلا وندهنها بالزيت والبيض، ثم نضعها فى الفرن.

تابع موقع شوف نيوز على أخبار جوجل العالمية
جميع الحقوق محفوظة لموقع شوف نيوز الاخباري © 2023

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: تنبيه: المحتوي محمي © في حالة نقل المحتوي يتم التبليغ تلقائيا !!
تويتر المعلومات