You dont have javascript enabled! Please enable it!
خـبر عــاجـل

طريقة عمل الكنافة بالمانجو من الطرق الذي يتم البحث عنها في هذه الأوقات، فجميع سيدات المنازل تحب أن تقوم بعمل الكنافة بجميع أنواعها في شهر رمضان المبارك.

كما أن الكنافة بالقشطة من أكثر أنواع الحلويات التي يقبل عليها الكثيرين طوال العام فلا يقتصر تناولها في رمضان فقط بل طول الوقت، ومن الآن وبعد متابعتنا يمكنك سيدتي أن تقومين بتحضير الكنافة بالمانجو وبأنواع أخرى كثيرة.

طريقة عمل الكنافة في المانجو بالبيت

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

نقدم لكم واحدة من أسهل وأفضل طرق تحضير الكنافة في البيت زي المحلات تماماً، كما أن الكنافة من الحلويات الشرقية اللذيذة والشهية والتي يمكن لكل سيدة منزل القيام بتحضيرها بالخطوات التالية:

المقادير:

  • 2/1 كيلو الكنافة.
  • 1 كيلو مانجو مقطعة شرائح.
  • 3 كوب كريمة خفق.
  • كريز حلويات.
  • جيلي مانجو جاهز.
  • 1 كوب سمنة.

طريقة التحضير:

  • في وعاء قومي بوضع الكنافة ثم يضاف لها السمن الذائب ويجب دعكها جيداً حتى تمتص السمن.
  • ثم تحضرين صينية الفرن ضعي بها الكنافة وافرديها جيداً مع الضغط حتى تصبح ذات سطح متساوي.
  • ضعي الصينية داخل الفرن حتى تصبح باللون الأصفر الذهبي.
  • بعد التأكد من تحميرها اخرجي الصينية وسكبي القطر.
  • ثم عليك بتحضير الكريمة فاخفقيها حتى تصبح ذات قوام كثيف يتم فردها فوق الكنافة ويرص عليها شرائح الكنافة.
  • يتم دهن وجه الكنافة بالجلي وعليك بتقديمها بالهناء والشفاء.

طريقة عمل تارت الكنافة بالفسدق والمانجو

طريقة عمل الكنافة بالمانجو
طريقة عمل الكنافة بالمانجو

تعتبر واحدة من أفضل الوصفات التي يمكن لك سيدتي أن تحضريها بنفسك في البيت فلا داعي لشرائها من المحلات وعليك أنت بتحضيرها بهذه الطريقة التالية:

المقادير:

  • 2/1 كيلو كنافة.
  • 2/1 كوب فستق مجروش.
  • 100 جرام زبدة.
  • 2 كوب كريمة خفق.
  • مانجو.

مقادير الكاسترد:

  • 2 كوب لبن.
  • 4/1 كوب نشا.
  • 3/1 كوب سكر.
  • 4 صفار بيض.
  • فانيليا.

طريقة التحضير:

  • يتم إذابة النشا في اللبن ثم يرفع على النار ويضاف البيض والفانيليا والسكر.
  • استمري في التقليب حتى الغليان وذوبان السكر والنشا.
  • يتم رفع اللبن من على النار ويترك حتى أن يبرد ويغطى بالنايلون.
  • عليك بإذابة الزبدة على النار وتخلط بعد ذلك الكنافة مع الزبدة وتوضع في قالب التارت ويجب تسويته جيداً ثم يوضع في الفرن.
  • انتظري حتى ينضج ويصبح جاهز ثم أخرجيه من الفرن.
  • وانتظري حتى تبرد وتضاف بعدها طبقة الكاسترد وتزين بشرائح المانجو والكريمة والفستق.

تابع موقع شوف نيوز على أخبار جوجل العالمية
جميع الحقوق محفوظة لموقع شوف نيوز الاخباري © 2023

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: تنبيه: المحتوي محمي © في حالة نقل المحتوي يتم التبليغ تلقائيا !!
تويتر المعلومات